名物千成ひょうたん漬・漬物・佃煮・計り売り浅漬け・季節限定品・贈答用詰め合わせ・
その他のアイテム 他にもたくさんの商品を取り揃えております 
千成屋の製造工程では、衛生面を特に留意し清潔に調理、加工しています。
千成屋は生産者様と契約し、高品質で安全な食材を使用しています。





有馬名産 漬物 佃煮 千成屋
本店・ 神戸市北区有馬町1298-9
TEL:078-904-0575
FAX:078-904-6015
北店 ・神戸市北区有馬町阪急バス前
 TEL:078-904-0340


佃煮の歴史は古く、江戸時代に佃島の漁師が雑魚の塩煮を作り、
保存食にしたのが始まりと言われています。
 江戸時代の終わりには、エビ、ハゼ、シラウオ、ハマグリ、アサリなどの
小魚,小エビを醤油、砂糖などで煮込んだものが市販されるようになりました。
 佃煮は、魚体を丸ごと利用するのでたんぱく質はもちろんのこと、
カルシウムや鉄分などのミネラル、また、ビタミンなどの微量栄養成分が含まれます。